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长春这家年清真老店元无限续汤的羊计划

发布时间:2021年09月18日    点击:[1]人次

长春这家26年清真老店,10元无限续汤的羊杂汤,纯手工饺子,香!

208医院旁边,有一家开了26年的清真老店,说到这很多人就知道是香了,时间已经让它成为很多人的共同美味记忆。

纯清真,阿訇屠宰的新鲜牛羊肉

信仰决定品质,清真只吃阿訇屠宰的新鲜牛羊肉,所以来店里吃饭,食材的鲜活品质是一定放心的。

老板娘更是个爱吃爱研究美食的人,总是对于菜品的出品有着严格的把控,更是12年没换过大厨,保持菜品口味保持一致,真才实料,始终如一,这也是坚持26年依然火爆的重要原因。

羊汤10元一大碗,独家秘方、无限续汤

天冷了,喝上一大碗热气腾腾的羊汤别提有多舒服。香的羊汤真是绝了,10元一大碗,材料都摆在外面,现点现做,透明实在。

一碗秘料配方,让羊汤更是风味独特,重点是无限续汤,不够尽管吱声。另外还有羊肚、羊肝单独的,选择也是很多。

手工水饺、烫面烧麦、现烙馅饼

饺子馆做招牌,自然是一定要点的。饺子现包现煮,纯手工,饺子馅也是传统老配方,完全没有任何添加剂,原汁原味的鲜美。

现烙的馅饼金黄诱人、皮薄肉多,咬一口都冒油,贼拉香。

纯烫面的烧麦一定得趁热,皮薄劲道,牛肉洋葱馅的香的不得了。

还有煎饺子,也是店里的特色,点了份素三鲜,是真鲜。

水爆肚

清真的水爆肚那都是一等一的,而且每天限量,也就那么十份八份,来晚就没有。

现宰杀无处理的新鲜毛肚,那口感,脆爽弹牙,蘸上醇香的麻酱,一大口就是满足感。

新疆风味烤羊排

这是一道硬菜啊,肥瘦均匀的小羊排烤的表皮酥脆酥脆的,咬上一口直冒油,羊肉的特殊香气在口中,扎实的肉感、独特的风味,这道菜是真爱。

牛腩焖土豆

传统做法的牛腩焖土豆,焖足了火候,牛腩软烂入味,土豆吸满肉汁,又香又面。

麻辣什锦羊肉

冬天带火的锅是很受欢迎的,咕嘟咕嘟着,这一锅集麻辣鲜香,集羊肉蔬菜于一体,丰盛。

烧子盖

烧子盖是清真馆子的代表菜了,精选后腿肉,无筋无油,炸出来的口感细嫩酥脆,咬在嘴里香气十足。

火爆羊杂

绝对的下酒好菜,一大盘上来,分量十足,羊杂处理的也很好,大火爆过带着焦香,滋味够足,多少人的必点菜。

熏鱼

一再对中国进行挑衅。 熏豆腐卷

砂锅炖菜

天冷了店里还有各种炖菜,都是小砂锅的,保温好,吃着热乎,炖的久了滋味也足。

环境展示

香饺子馆

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